Sałatka śledziowa

Dobra na rodzinną kolację jako sałatka, ale równie dobrze smakuje jako pasta na chlebku.

Sałatka śledziowa

+

Składniki:

• 4-5 średnich ogórków konserwowych
• 2 ugotowane jajka
• pół cebuli
• 2 puszki śledzi z puszki w zalewie pomidorowej
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Przygotowanie:

• Ogórki, cebulę, kroimy w drobną kosteczkę.
• Jajuszka przeciskamy przez szatkownicę dla jajek (bądź kroimy w kosteczkę)
• Śledzie przekładamy do miski i gnieciemy widelcem.
• Do śledzi dorzucamy pokrojone ogórki,cebulę i jajuszka.
• Solimy i pieprzymy do smaku.
• Dodajemy majonez (jak kto lubi, można więcej można mniej).
• Wymieszać i zajadać :)