Paszteciki w cieście francuskim

Ciepły szlafroczek który kupił mi mąż, oraz tona tabletek i jakoś mija mi wieczór...
Przeziębiłam się i niestety muszę walczyć z upiornym katarzyskiem.
To taka mała zmiana po miłym weekendzie.

Ostatni weekend był bardzo rodzinny.
Zawitała do nas kochana kuzynka z mężem, była też rodzinna praca na działce, mała impreza u rodziny mojego męża, wystawa psów, wspólne zakupy i wieczorne kucharzenie :)
Naprawdę mile spędzone, kilka dni.

Nie zabrakło też pysznego jedzenia.

 Na naszym stole pojawiły się

 Francuskie paszteciki

 

Okazały się tak pyszne, że musieliśmy domówić pizze :D

Zniknęły w mgnieniu oka :)

Składniki:

 1 por (dość grubiutki)- posiekany

4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone na drobno

Kawałek szynki (u mnie tyrolska ale jakaś konserwowa też może być)- pokrojona na drobno

Pół kostki sera (starty)

Przygotowanie:

 Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce, proszę się nie przejmować że jest to sypkie, bo przy pieczeniu, ser ładnie połączy wszystkie składniki.

Na blaszce wykładamy ciasto francuskie i dzielimy na dwa podłużne kawałki.

Nakładamy farsz wzdłuż i zamykamy ciasto aby powstał rulon/bagietka.

Dobrze zamykamy aby nie otworzyły się przy pieczeniu.

Przed włożeniem do piekarnika smarujemy rozbełtanym jajkiem.

Pieczemy na 180st. około 40min. Właściwie do czasu kiedy ciasto się wszędzie zrumieni.

Proste? Proste :)

więc smacznego :)

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa 

 

Magdalenie spodobała się zapowiedź tej sałatki i niecierpliwie czeka na wykorzystanie tego przepisu, więc wrzucam.

 

Smacznego :)

 

 

Nie ma nic prostszego niż zrobienie takiej sałatki.

2 paczki brokułów mrożonych (można świeże jeśli się opłaca).

2 podwójne piersi z kurczaka ugotowane z odrobiną np. kucharka tak do smaku.

1,5 kostki sera pokrojonego na drobne kosteczki.

Majonez według uznania.

Sól do doprawienia.

Ugotowane brokułki siekamy w misce żeby nie były wyczuwalne ogonki.

Do tego wrzucamy na drobno pokrojone piersi z kurczaka.

Ja wystygnie wrzucam do tego pokrojony ser (nie wolno wrzucać kiedy brokuły i mięso są ciepłe bo ser się rozpuści a nie powinien).

Mieszamy wszystko razem i dodajemy według uznania majonezu i soli.

Gotowe 

;)