Wspaniały przepis na kolację, obiad czy przyjęcie.
Kurczaczek połączony z brokułami w serowo-czosnkowej zalewce spodoba się każdemu kosztującemu.
Kurczak w zapiekance makaronowej z brokułami.
Składniki:
- Paczka makaronu świderki.
- Paczka mrożonych brokuł.
- 3 serki topione (ja używam biedronkowych, długich Topi)
- 3/4 szklanki mleka
- 3 ząbki czosnku
- Pierś z kurczaczka(ugotowana).
- Ser w plastrach lub tarty do wyłożenia na wierzch zapiekanki.
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Przygotowanie:
- 1. W osolonej wodzie z dodatkiem oliwy gotujemy makaron.
- Do mleka wkładamy serki topione, przeciskamy czosnek i dodajemy przyprawy (sól, pieprz, gałka).
- Mleko z serkami zostawiamy na małym ogniu aby serki się stopiły.
- Gotujemy brokuły.
- Kroimy na niewielkie kawałki pierś z kurczaka.
- Ugotowany makaron (3/4) wykładamy do naczynia żaroodpornego a na to kładziemy kawałki mięsa.
- Kolejną warstwą naszej zapiekanki będą brokuły, które równomiernie rozkładamy na mięsko.
- Kiedy serki topione się roztopią, a sos delikatnie zgęstnieje, możemy zalać nim naszą zapiekankę.
- Resztę makaronu wykładamy na wierzch i przykrywamy serem.
Zapiekanka powinna być w piekarniku około 30 min w temperaturze 200 stopni.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz