Ciasto a'la 3bit.

Ciasto "3bit" przekładane herbatnikami.

 

Składniki:

• 10 paczek herbatników (ja kupuję biedronkowe, pakowane po 3 malutkie czyli 30 paczuszek).
• 2 puszki masy kajmakowej.
• 1/2 litra mleka.
• 2 budynie(jasne)
• 1 margaryna 
• 500-600 ml śmietany 18%
• 3 śnieżki
• tarta czekolada lub orzechy do posypania góry.

Przygotowanie:

1. Budynie gotujemy na mleku a kiedy przestygną miksujemy z margaryną.
2. Śnieżki ubijamy na śmietanie 18%. Można dosypać trochę cukru pudru ale nie jest to konieczne.
3. Herbatniki smarujemy z jednej strony kajmakiem i układamy z nich spód naszego ciasta na blaszce. Można też wpierw ułożyć herbatniki a potem je smarować ale kleją się do łyżki i jest to nie wygodne.
4. Na kajmak wykładamy kolejną warstwę herbatników.
5. Następnie nakładamy masę budyniową.
6. Masę budyniową pokrywamy trzecią i ostatnią warstwą herbatników.
7. Na górę wykładamy bitą śmietanę i posypujemy startymi orzechami bądź czekoladą.

Przepis jest na naprawdę dużą blaszkę.

Smacznego!!