Wypróbowałam jakiś internetowy przepis aby mieć czym poczęstować, dawno niewidzianą koleżankę. Chyba dobrze się spisały, ale co najważniejsze szybko się zrobiły więc, był czas na pogaduchy.
ciasteczka z gruszką
Składniki:
- 0,75 kostki masła
- 0,5 kg mąki krupczatki
- 4 łyżki łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 50 dag drożdży
- 200 ml śmietany
- dwie-trzy gruszki
Przygotowanie:
- W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, mieszając aż do płynności.
- Masło musi być bardzo miękkie albo rozpuszczone (tylko nie gorące!)
- Wszystkie składniki(prócz gruszki) należy ze sobą zagnieść aż do jednolitej konsystencji.
- Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i szklanką wycinamy krążki.
- Do krążków dajemy po kawałku gruszki i zamykamy (nie trzeba sklejać,mogą się otwierać)
- Wierzch ciasteczek smarujemy rozbełtanym jajkiem, i posypujemy obficie cukrem.
- Pieczemy około 30minut aż do ładnego koloru w temp. 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz