piątek, 1 listopada 2013

Ciasteczka z gruszką

Odpowiednio słodkie, dosyć suche więc idealne do kawy, no i z owocowym smaczkiem.
Wypróbowałam jakiś internetowy przepis aby mieć czym poczęstować, dawno niewidzianą koleżankę. Chyba dobrze się spisały, ale co najważniejsze szybko się zrobiły więc, był czas na pogaduchy.



ciasteczka z gruszką


Składniki: 


  • 0,75 kostki masła
  • 0,5 kg mąki krupczatki
  • 4 łyżki łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 50 dag drożdży
  • 200 ml śmietany 
  • dwie-trzy gruszki

Przygotowanie:


  • W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, mieszając aż do płynności.
  • Masło musi być bardzo miękkie albo rozpuszczone (tylko nie gorące!)
  • Wszystkie składniki(prócz gruszki) należy ze sobą zagnieść aż do jednolitej konsystencji.
  • Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i szklanką wycinamy krążki.
  • Do krążków dajemy po kawałku gruszki i zamykamy (nie trzeba sklejać,mogą się otwierać)
  • Wierzch ciasteczek smarujemy rozbełtanym jajkiem, i posypujemy obficie cukrem.
  • Pieczemy około 30minut aż do ładnego koloru w temp. 180 stopni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz